茶道和茶艺有什么区别？

上官寂落

现在一说茶道这两个字，大家首先想到的就是日本。因为我们中国人常说的,是茶艺或者茶文化。两者有什么区别呢？
1977年，为提倡全民饮茶，台湾就有人提出茶道这个词；那个时候日本已经成为茶道的代表了，为避免撞衫就否决了。而且茶道这个词过于严肃，中国人对于道字是特别敬重的，本身年轻人喝茶就怕繁文缛节，道字太深奥了，不利于大众普及。于是就用了茶艺两字。
然后1978年，台湾首次成立了茶艺协会，
首先不可否认，日本茶道是跟我们学的，随着茶道传到日本，禅宗也传过去了。所以日本的这个道，多少有点禅宗思想。但茶道这两个字，最早还是出现在我们中国。
唐代诗僧皎然，也是陆羽的好朋友，他写的《饮茶歌》中就有“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”。《封氏闻见记》说：“于是茶道大行，王公朝士无不饮者。”
日本茶道，在形成之初就是上层控制下属所设的各种规矩。太平盛世的时候，武士没有用武之地，又怕造反，怎么办呢？让他们去学点东西，茶道，剑道，弓道，花道，香道，武士道。
这个道字，本意就有道路，方法，技术，规则等意思，拆开来看，一个辶加一个首，首在前面，辶就是跟着走，就是说按着我这个方法来的意思。


日本不管学习什么道，都会有一定的形式流程，否则就不正宗。
从茶的功能演变来看，茶在中国经历了药用食用饮用三个阶段，几千年来早已深入寻常百姓家，所谓柴米油盐酱醋茶，那已经是生活必须品，不是什么稀奇玩意儿。
反观日本就不一样，唐宋传过去的茶道本身就不是普通人喝的，加上日本本土不产茶，中国进口过去又贵，所以茶从踏入日本开始就是奢侈品。然后被达官贵人用来接待朋友显示身份地位，成为一种仪式。这也导致了中国和日本对待茶的态度不同。
丰臣秀吉当年为什么要造黄金茶屋，还要把天皇请到里面去喝茶？不就是为了显摆嘛！你看我这个茶叶，进口的，老贵了。这个杯子，中国人手工做的，稀罕玩意儿。还有这个茶屋，黄金的，我的天，你一个天皇啥都没有，你干脆听我的算了。
说到底，你越没啥越炫耀啥就是这个意思。


现在互联网都在讲底层逻辑，喝茶我们也讲的个中心思想。
虽然叫法不同，但中心思想是一样的。我们对茶都很尊敬，都很珍惜。
日本人喝的是一个仪式，中国人喝的是一种心态。
轻松愉快，悠然自得。这才是我们中国人喝茶的宗旨。

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