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旅游管理到底在学什么?

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发表于 2022-12-17 19:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
封面就是我们真实的上课场景(可惜我没拍什么照,这照片是网上搜来的)。
我的印象中,只有一个本科同学的第一志愿填的旅游管理,其他要么是调剂,要么是后序的志愿,要么是抱着反正不会被录取填着玩的正经态度。从2006年开始旅游学习后,不算实习的话,我却从来没有在旅游行业真实工作过(想起来,我兼过一个旅游杂志的工作)。但本科四年旅游管理,硕士的旅游管理与规划,目前博士的旅游研究的经历,我也算是“旅游人”。但问题来了,学经济的成了Economist,学艺术的成了Artist,学牙的做了Dentist,那我们学旅游的人,Tourist?
插播:关于旅游学科的正名问题,可以看我第一篇专栏文章:

每每和人提到我的专业背景,就一定会被问“是不是有导游证”“去景区不要钱吧”之类的问题,白眼当然是默默翻腾在心里。而每次的否定回答,似乎都被对方理解为“不学无术”。大学四年,这么简单的介绍经典、订票订酒店、铺床、如何做好一个前台、如何上菜等等课程,都没有学好啊,怎么就毕业了!
那到底“不学无术”的旅游管理人都在学什么呢?来一起看看我的本科和硕士的课表。
<hr/>
往期内容推荐:
<hr/>本科

国内的旅游管理本科,属于文理综合类专业,文科理科生都能填报。主要是基于工商管理的课程,针对旅游行业的特殊性进行补充设计。在大一大二的基础夯实阶段,大部分课程都与工管类专业无异,大三大四加入旅游行业实务课程。

  • 基础知识类

这些中,数学类是为之后学习的统计、经济学做基础,外语、计算机基础是生存必备技能。

  • 英语
  • 高等数学(经济数学、线性代数)
  • 大学语文
  • 计算机基础

2. 工管学科基础
主要是经济学、管理学类科目,帮助学生掌握经济学基础,了解经济发展基本规律,理解市场,有营销意识并掌握基本技巧,掌握基本的财务分析与会计基础,能够对企业管理有基本概念,认识到人力资源的重要性,拥有基本的法律常识。

  • 经济学(宏观、微观)
  • 统计学
  • 管理学
  • 管理心理学
  • 管理信息系统
  • 市场营销
  • 公共关系
  • 财务管理
  • 会计学基础
  • 人力资源管理
  • 企业地理学
  • 经济企业类法规介绍

3. 旅游学科基础
让学生对旅游产品有更进一步的理解,介绍涉及旅游的主要行业与商业模式,能够对一到两个行业进行深入了解,并掌握实务技巧。

  • 休闲与旅游学概论
  • 旅游经济学
  • 旅游资源学
  • 旅游服务学
  • 旅游英语
  • 旅游业经营策划与管理
  • 旅游社会学
  • 旅游发展史
  • 旅游电子商务
  • 公共卫生管理
  • 旅游安全管理学

4. 旅游行业细分课程
我们学校在大三会进行方向细分,一般常见的有旅行社、酒店等。相关的课程差异就比较大了,比如有导游业务、俱乐部管理、度假地管理、旅行社业务、线路规划、酒店管理等等。
中国旅游名校T10联盟:北京第二外国语学院旅游学院、东北财经大学旅游与酒店管理学院、华侨大学旅游学院、湖北大学旅游发展研究院、南开大学旅游与服务学院、上海师范大学旅游学院、西北大学经济管理学院旅游系、云南大学工商管理与旅游管理学院、浙江大学管理学院旅游管理系、中山大学旅游学院。
<hr/>硕士

大部分的硕士在西班牙都是一年制(60学分),旅游类也是。但是,我读的大学是两年制(120学分)。可以简单理解为,学的东西比别的学校多一倍。给在考虑去留学的同学一个忠告,一年的时间真的太短。尤其是从国内过去的同学,就算你的语言再好,那些经济、社会学、法律以及旅游的专业词,你在语言课上是不可能学过的,一年的时间真的不够。两年的专业,基本一年半有课,剩下半年实习与写论文。
旅游学科基础:

  • 旅游外语(英、法、德任选)
  • 国际旅游经济
  • 区域经济
  • 旅游相关商法 (合同、广告、品牌等)
  • 旅游配套行业
  • 旅游发展与社会影响
  • 市场调研
  • 社科研究基础方法
  • 旅游基本经济学研究工具
  • 旅游活动涉及法律法规介绍

规划类:

  • 旅游业发展要素探索
  • 目的地规划与管理
  • 文化遗产开发与管理
  • 区域发展
  • 目的地管理新技术

管理类:

  • 财务规划与管理
  • 旅游企业战略管理
  • 旅游业新科技与企业发展趋势
  • 国际市场营销
  • 消费者行为研究
  • 销售管理与技巧
  • 旅游公共管理
  • 旅游企业质量管理
  • 旅游企业环境管理

本科的很多专业课都好似“旅游”专门定制,但内容与工商管理其实没有太多差别,只是理论和实例中,会加入更适合旅游类产品的内容。而这些课程的设计,我个人觉得也能很好地帮助有志从事旅游行业,或者服务业的同学,做好充分准备。而硕士课程,基本就完全针对旅游。
从课表也可以看出,其实中国的旅游管理专业和西班牙的课程体系是一致的,从国内这些旅游管理专业毕业的学生,很容易适应西班牙的这些课程。
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发表于 2022-12-17 19:33:43 | 显示全部楼层
这么好的回答都没有人看的吗[捂脸]
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发表于 2022-12-17 19:34:08 | 显示全部楼层
欢迎转发
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发表于 2022-12-17 19:34:45 | 显示全部楼层
旅游管理 考研的话 真的是需要有 三年以上的工作经验吗?
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发表于 2022-12-17 19:35:32 | 显示全部楼层
没听说过
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发表于 2022-12-17 19:36:02 | 显示全部楼层
您好,想请问一下旅游管理比较top的外文期刊有哪些呢?还有查找或者阅读论文时怎么分辨一篇论文的价值高低(来自一个研一的旅游小白
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发表于 2022-12-17 19:36:08 | 显示全部楼层
旅游管理专硕需要三年工作经验 学硕不需要
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发表于 2022-12-17 19:36:36 | 显示全部楼层
最top的就是Tourism Management,Annals of tourism research之类,其他的你可以在这边选一下(我不确定你是否有权限进入)。论文价值高低一个是看和你研究的关系,另一个比较简单的可以看引用数。
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发表于 2022-12-17 19:37:13 | 显示全部楼层
好的 谢谢
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发表于 2023-1-17 21:03:15 | 显示全部楼层
垃圾内容,路过为证。
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