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日本茶道的“围炉煮茶”,是什么样的情调?

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发表于 2022-12-30 18:32:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本茶道对国人来说熟悉有陌生,熟悉的是“茶道”一词;而可能陌生的则是茶道的内容。很多国人去日本旅游,去京都奈良古寺的多,去东京迪士尼的多,然而似乎到一个稍微偏僻安静的地方,体验茶道的不多。
茶与陶瓷是我们闻名于世的两大法宝,我们被西方所熟知,正是因这两大法宝。
西方国家喜欢我们的茶叶,也喜欢我们的陶瓷。从某种意义上来说,我们通过丝绸之路销往欧洲的茶叶,改变了西方的历史。
茶道从我们中国流向海外,我们的近邻日本传承了我们的茶道,而我们自己的茶道却失传了,或许我们可以从日本茶道中感受我们古人饮茶的文化。
今天我们就简单介绍一下日本茶道的基本知识,聊聊日本抹茶的正确喝法和茶室的礼仪。


茶道服装

茶室是远离尘世的清净之地,是体会“禅茶一味”的地方,所以对服装有一定的要求。男士只要有一套低调简单的西装就可以;而女性宜着长裙,端庄优雅,避免穿高跟鞋、华丽的美甲等。另外最好别忘了把头发扎起来。


茶道座次

茶室主人是整个“围炉煮茶”的负责人,日语中称为“亭主”。最尊贵的正客坐在亭主旁边,然后是第二位、第三位等次序依次入座。


茶道仪式

一般在品尝抹茶之前,先品尝点心,软糯甜食多,或者切成小块、或者用牙签。


而饮茶方法根据不同的流派有所不同,以下是里千家的饮茶方法。
[里千家茶道流程]
右手拿起茶碗放于身前。

表示感谢,然后端起茶碗。

在左手上方顺时针旋转碗两次。

抹茶分3、4次喝完。

喝完后,用手指擦拭烟嘴,再用纸擦手指。

逆时针转动碗两次,然后将其放回。

观察整个茶碗的形状,仪式完成。


不仅仅是中国人,就是距离日本茶道更近的年轻日本人,第一次体验日本的茶道,都深切感受到被不同寻常、甚至过于严肃的仪式。有机会,到了日本一边享受不同国家的“围炉煮茶”,一边珍惜亭主的款待之心,值得尝试。
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发表于 2023-1-1 13:04:15 | 显示全部楼层
高手云集 果断围观
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发表于 2023-1-9 15:27:00 | 显示全部楼层
撸过
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发表于 2023-2-12 10:27:39 | 显示全部楼层
珍爱生命,果断回帖。
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发表于 2023-2-26 01:55:58 | 显示全部楼层
LZ帖子不给力,勉强给回复下吧
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发表于 2023-3-4 08:14:12 | 显示全部楼层
支持你哈...................................
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发表于 2023-4-10 11:02:42 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-9 09:12:28 | 显示全部楼层
学习下
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发表于 2023-9-5 10:55:17 | 显示全部楼层
有空一起交流一下
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